プロフィール

野中なかプロの一番の強み

初心者が気軽に参加でき、スキルアップもできる体制が強み

薬膳に興味のある人が気軽に参加できる教室。専門的に勉強したい人、資格取得を目指す人にも対応。

栄養士、歯科衛生士の資格取得後、東京都内の大学歯科病院に就職。虫歯予防や栄養指導、歯科衛生士の教育を担当。退職、出産後、食の大切さに改めて気付き、食に関する勉強を進めていた際、薬膳に出会う。現在、自宅で薬膳料理教室を開催する傍ら、虫歯予防の教室を開催や、キシリトールの研究も行っている。

  • <資格>
  • 栄養士
  • 国際中医薬膳師
  • 歯科衛生士
  • フードコーディネーター
  • 食生活アドバイザー
  • 食育指導士
  • など
氏名 野中なか(のなかなか)
会社名 Eating Laboratory薬膳教室
事業内容 おうち薬膳料理教室
専門分野 資格取得に対応した薬膳料理教室
特徴 講義と調理・実食。誰でも気軽に参加でき、薬膳の資格取得が可能
職種 国際中医薬膳師
住所
高知県高知市
電話 090-1699-0141
営業時間 9:00~17:00受付
定休日 予約制
ホームページ http://eatlabo.p-kit.cpm/
プロフィール/その他 埼玉県出身

出身校
 埼玉県立熊谷女子高等学校 卒業
 東京農業大学短期大学部栄養科 卒業
 日本大学歯学部附属歯科衛生専門学校 卒業
 (在校時・卒業時ともに佐藤賞受賞)

大学歯科病院・教員・開業歯科医院を経て出産後は口腔と食についての講座や料理教室を開催

参加団体:日本栄養士会会員
     日本歯科衛生士会会員
     日本中医食養学会会員
     日本フィンランドむし歯予防研究会常任理事

著書(共著):ミュータンスコントロール

虫歯予防に効果のあるキシリトールを紹介するため、福岡・大阪・金沢・仙台 など各地方TV・ラジオに出演、新聞掲載。

貝印『Kai House マガジン』掲載 など
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このプロの紹介記事
やさしくて頼りになる薬膳の先生・野中なかプロ

身近なところから食の意識を高める「おうち薬膳」、初心者から資格取得まで幅広くサポートする薬膳教室(1/3)

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初心者が気軽に参加でき、スキルアップもできる体制が強み

会社名 : Eating Laboratory薬膳教室
住所 : 高知県高知市 [地図]
TEL : 090-1699-0141

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